防城港小吃终极攻略
防城港毗邻越南,小吃融合了海洋风味与边境特色,以下为本地人推荐必尝清单及觅食地点:
- 海鲜粥:选用现捞花蟹、海虾熬制,推荐港口区渔洲路早市,清晨食用最鲜。
- 京族卷粉:薄透米皮包裹肉末木耳,蘸鱼露食用,东兴市解放路老店最地道。
- 风吹饼:糯米烤制的酥脆薄饼,防城区民族大道摊贩现烤尤佳。
- 榄子焖沙箭鱼:酸榄子与海鱼慢炖,企沙镇海鲜市场大排档可现选现烹。
- 越南春卷:酥皮包裹粉丝虾仁,东兴口岸夜市搭配薄荷叶风味独特。
- 芋头糕:蒸制芋头配虾米,防城中心市场早点摊每日限量供应。
觅食贴士:早6-8点前往市场可尝最新鲜粥品,傍晚至夜市感受烟火气,人均消费约20-50元。注意选择客流量大的摊位,确保食材当日更新。